Source: 澎湃新闻 ↗
从法甜到“上海特产”：总有人排队的蝴蝶酥，藏着怎样的技艺人生？
|
Traduction indisponible. Veuillez réessayer.
Ce que rapporte la source
上海国际饭店的蝴蝶酥因独特工艺和口感备受食客青睐，店门口每日大排长龙。如何将法式甜品改良成为“上海特产”，便是国际饭店饼屋经理邬江磊20年的技艺人生。
Lire l'article original sur 澎湃新闻 ↗