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硫磺熏笋乱象曝光后,多地发通告:严禁工业硫磺用于任何食用农产品

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11月3日,兰州市市场监督管理局发布《关于严禁在食品、食用农产品中非法使用硫磺熏蒸、非法染色及违规添加的提醒告诫书》,严禁使用工业硫磺对蔬菜、食用菌等生鲜农产品熏蒸漂白、保鲜增色,要求辖区商户严格落实进货查验,警惕外地二氧化硫超标农产品流入本地市场,实现跨区域食品安全风险的前置防控。 也是在近日,安徽亳州市市场监督管理局发通告,严禁使用硫磺对任何食用农产品实施熏蒸、浸泡、喷洒等违规处理。  澎湃新闻留意到,10月19日,《人民日报》记者暗访四川乐山马边县、泸州古蔺县、叙永县多地发现,当地鲜竹笋加工存在违规使用硫磺熏蒸保鲜的灰色产业链,涉事作坊公然违反国家食品安全标准,引发社会对生鲜农产品加工安全的广泛关注。 据国标GB 2760—2024及《食品安全法》明确规定,硫磺严禁用于鲜笋熏蒸处理,旨在从源头规避二氧化硫残留带来的健康风险。但暗访中,当地多家竹笋加工作坊对违规操作毫不避讳,直言在售鲜...

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