价格周报｜降价走量：本周生猪屠宰量提升，均价低位下行

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据农业农村部监测，11月13日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.79元/公斤，与上周五（11月6日）的15.05元/公斤相比，下降1.7%。本周的平均价格为14.78元/公斤，与上周15.1元/公斤的均价相比，下降2.1%。 本周国内生猪周均价环比下跌。据中国养猪网的数据，11月13日，生猪（外三元）价格为8.67元/公斤，与上周五（11月6日）的8.83元/公斤相比，下降1.8%。从一周均价来看，本周生猪均价为8.66元/公斤，与上周9.04元/公斤的均价相比，下降4.2%。 近期的猪肉和生猪价格。制表  澎湃新闻 本周全国生猪交易均重继续上涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为126.75公斤，环比涨0.31%。出栏均重为127.06公斤，环比上升0.42公斤，收购均重为126.28公斤，环比上升0.41公斤。本周分省份交易均重上涨为主，但下滑地区较上周增加。受降温影响，周内屠宰...