药膳竞技促“桂药膳”出圈 广西推动药食同源产业提质扩能

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中新网南宁9月13日电(记者 黄艳梅)第三届广西药膳大赛区直单位初赛近日在广西二轻技师学院举行，38名个人赛选手和31支团体赛队伍同台竞技，围绕热菜、冷菜、汤品、茶饮、面点等药膳品类展开比拼，集中展示“桂药膳”的创新活力与产业潜力。